नई दिल्ली :- मेथी एक ऐसी सब्ज़ी है जिसे लोग बेहद पसंद करते हैं, इसलिए इसे रोज़ाना के खाने में शामिल किया जाता है. साल भर इसकी बाज़ार में अच्छी मांग रहती है. महाराष्ट्र के सोलापुर के किसान धानाजी बचाटे पिछले 7 सालों से मेथी की खेती कर रहे हैं. मात्र 12 हज़ार रुपये की लागत में वे 1 एकड़ में 80 हज़ार से 3 लाख रुपये तक कमा रहे हैं. धानाजी का कहना है कि कम लागत में अधिक मुनाफा पाने के लिए किसान मेथी या धनिया की खेती करें, तो चलिए जानते हैं धानाजी की सफलता का राज…
धानाजी की मेथी की खेती
बता दें कि मोहोल तालुका के वर्कुटे गांव के रहने वाले धानाजी बचाटे ने इस मांग को देखते हुए मेथी की खेती शुरू की. 1 एकड़ में मेथी उगाने का खर्चा करीब 10 से 12 हज़ार रुपये आता है. लेकिन इससे उन्हें 80 हज़ार से 3 लाख रुपये तक की आमदनी हो रही है.
कम समय में तैयार होने वाली फसल
मेथी एक कम समय में तैयार होने वाली फसल है, जो कम लागत में अधिक मुनाफा देती है. मेथी की फसल लगाने के 22 दिन बाद कटाई शुरू हो जाती है. हर सीज़न के हिसाब से धानाजी उस वैरायटी के बीज लाकर खेती करते हैं.
मंडी में मेथी की मांग और दाम
अगर मंडी में मेथी के दाम सही मिलते हैं, तो यह कम से कम 8 से 30 रुपये प्रति पेंडी बिकती है. फिलहाल मंडी में मेथी की कीमत 10 से 12 रुपये प्रति पेंडी है. 1 एकड़ से 9 से 10 हज़ार पेंडी मेथी का उत्पादन होता है.
किसानों के लिए प्रेरणा
लोकल 18 से बात करते हुए धानाजी बचाटे ने किसानों को सलाह दी है कि अगर वे कम लागत में ज्यादा मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो उन्हें अपने खेतों में मेथी या धनिया की खेती करनी चाहिए. धानाजी की यह प्रयोगधर्मी खेती दूसरे किसानों के लिए प्रेरणा बन रही है.